A cultural history of food Volume 4, in the early modern age
- Författare
- (Edited by Beat Kümin.)
- Genre
- History., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Bloomsbury | 2016 | England, London | ix, 273 pages illustrations (black and white) 25 cm | 978-0-85785-026-3, 978-1-4742-6999-5 |
| Berg | 2012 | England, London | ix, 273 sidor. 25 cm | 978-0-85785-026-3, 978-1-84788-355-1 |